我们几家要好的同学、同事,约好大年初二中午聚一聚。今年轮到我做东,我早早在聊城市委第一招待所订了一桌菜。
11点多,我走进招待所餐厅,问服务员:“今天客人多吗?”他说:“满满的,一个空桌也没有。”
我点了4个小菜,8道热菜,过年油水大,以素为主。我点菜的时候,熟人赵子枫老师也来点菜。他说:“今年是闺女出嫁第一年,姑爷今天来拜年,在家待客太麻烦,年前就在这儿订好了桌。”
随着公务接待的减少,招待所经营方式改变了不少,年前就宣传:供应平价酒、平价烟,也可以自带酒水,饭菜没有最低限价,可以根据自己需要自由点菜,多少都行。
我的邻桌,四男三女两个小孩,桌上摆着白菜炖豆腐、酱猪蹄、芹菜炒肉丝、炸藕合、炸鱼等8个菜,男人们喝的是二锅头,女人孩子喝的是果汁。我顺便观察了十几个饭桌,看到喝得最好的酒100元一瓶,多数是20元、10元一瓶左右的酒,菜基本上没有剩。有个桌剩了两个馒头,主家要了个塑料袋打包带走。
收银员说:“今天都是自费的客人,没有公费接待。”(来源: 大众日报 宋庆祥)