记者在聊城市商务局了解到，为贯彻落实“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”精神，坚持弘扬中华民族勤俭节约传统美德与传承优秀餐饮文化相结合，从餐饮住宿行业做起，从现在做起，以实际行动杜绝浪费。聊城市商务局、聊城市旅游局、聊城市酒店业协会向全市餐饮住宿企业和广大消费者发出聊城市酒店餐饮行业厉行节约反对浪费倡议书。
    据记者了解到，该倡议书的主要内容是，倡导勤俭科学消费，加大“厉行节约、反对浪费”宣传，营造“节约光荣、浪费可耻”氛围。讲究科学饮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，提倡绿色消费；引导文明理性消费，在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐，剩餐打包”提示牌或宣传画，引导消费者适量点餐、剩餐打包，不误导消费者超量点餐；创新经营服务方式，推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具；提供“半份、半价”、“小份、适价”服务方式，推行商务餐“分餐制”，提供可选择套餐，提供免费、环保打包服务；积极发展大众餐饮，推进早餐工程、中式快餐、特色小吃标准化、连锁化、品牌化发展，提供安全便利放心消费；坚持诚信守法经营，自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范，规范经营行为，明码标价，货真价实，诚实守信，维护消费者合法权益。鲁网